Ensaios físico-químicos e microbiológicos

Objetivo

A realização destes ensaios garantem a adequação dos diversos produtos da indústria de alimentos e bebidas aos regulamentos técnicos de identidade e qualidade e às demais normativas relacionadas ao setor de forma a garantir a segurança e proteção dos consumidores.

Competência

Os laboratórios de ensaios de alimentos e bebidas possuem diversas certificações:
- Acreditação na Coordenação Geral de Acreditação do INMETRO, sob o CRL 0314, conforme escopo disponibilizado no site do INMETRO (inserir link).
- Credenciamento no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
- Credenciamento na CIDASC
- Habilitação na REBLAS